ビスコッティ

先日、おさらい会で持ってきていただいた
手作りビスコッティがとってもおいしかったので
レシピを教えていただきました♪

 《ビスコッティ》


 材料　　　☆　薄力粉　　　　　　 １００ｇ（全粒粉でもOK！）
 　　　　　　☆　グラニュー糖　　　９０ｇ（お好みで加減してください）
 　　　　　　☆　卵　　　　　　　　　　1個
 　　　　　　☆　チョコレート　　　　３０ｇ
 　　　　　　☆　レーズン　　　　　　３０ｇ
 　　　　　　☆　カシューナッツ　 　３０ｇ


１．ボールに薄力粉・グラニュー糖・卵を入れてこね、チョコレート・レーズン・カシューナッツをいれ、まとまるまでこねる
 
２．打ちを使って棒状にして１８０℃に予熱したオーブンで２０分程焼く

３．粗熱が取れたら、薄く切り、１５０℃のオーブンで２５分程焼いて、できあがり♪

※中に入れるものをイロイロかえて、楽しんでもいいですね！


つわりの時でも「これだけは食べられた！」というおやつだそうですよ！